Cantina del Ponte

DAS LOKAL

Die Cantina del Ponte in den Räumlichkeiten des historischen Caffé d'Italia an der Piazzetta Cavour von Cocconato d'Asti ist ein Ort, der unserer Meinung nach als Restaurant angesehen werden kann , ein Weingut, eine Vinothek und vieles mehr.

RESTAURANT

Wenn Sie in unser Lokal Cantina del Ponte kommen, wird es sich anfühlen, wie ein Sprung in die Vergangenheit. Nichts wird Sie stören, wenn Sie, umgeben von dem wunderschönen Szenario der hiesigen Hügellandschaft, unsere unverfälschten, traditionellen Speisen genießen. Die naturbelassenen lokalen Produkte der sogenannten Riviera des Monferrato ermöglichen es uns wirklich ausgefallene önogastromische Beigaben zu unserem breiten Angebot an Weinen und Weinproben zu servieren.

UNSERE WEINE

Unser Weinangebot umfasst über 300 verschiedenen Etiketten, darunter Weiß- und Rotweine, Sekt und Dessertweine, zudem finden Sie in unserem Haus auch ein interessantes Angebot an Spirituosen. Jede Woche bieten wir Neuheiten in unserem Ausschank und freuen uns, so unseren Kunden ein immer neues, reichhaltiges Angeboten an önogastromischen Entdeckungen und Geschmäckern aus ganz Italien zu präsentieren.

Die Leidenschaft für den Wein ist komplex. Und sie hat viele Symptome, eines ist die Freude daran ihn zu entdecken und zu teilen. Und nicht zu vergessen die Lust daran, für den Wein zu reisen, dass heißt Weingegenden, von Natur aus die schönsten, zu entdecken, und Winzer, sowie Köche und andere Freunde des Weines zu treffen.

Philippe Margot

Unsere Produkte beziehen wir zum Teil von unserem eigenen landwirtschaftlichen biologischen und biodynamischen Betrieb Maciot (Icea und Demeter zertifiziert), dessen natürlichen und gesunden Produkte unser ganzer Stolz sind. Hier entstehen die Weine, die wir in unserem Lokal verköstigen und die frische Lebensmittel, welche wir für unsere Kunden zu gesunden und leckeren Speisen verarbeiten und servieren. Außerdem produzieren wir die lokale Haselnusssorte Nocciole Piemonte, aus denen wir die begehrten traditionellen Gebäcke und Nachspeisen herstellen, die mit ihrem Aromen und Düften die Großartigkeit unserer Region widerspiegeln.

Neben dem Verkauf und dem Ausschank des Weines ist es unser besonderes Anliegen, die Herkunft der Produkte darzulegen, welche wir in unserer Küche verwenden. Viele kommen aus unserem eigenem Betrieb, und wir legen Wert darauf, diese so zu verarbeiten, dass die Qualität und der Geschmack des jeweiligen Produktes so rein und intensiv wie möglich zu erfahren ist, so dass der Gast sich noch lange daran erinnert und gerne und neugierig auf unsere Kreationen wieder zu uns ins Haus kommt.



0141 90 70 03



Cocconato

Piazza Cavour, 25
14023



Öffnungszeiten

Lun Chiuso

Dienstags 10:30 - 15:00

Mittwoch / Freitag 10:30 - 15:30 / 18:00 - 00:00

Samstag – Sonntag 10:30 - 00:00



info@cantinadelponte.it

VAT 00909240053

DAS LOKAL

Die Cantina del Ponte befindet sich in den Räumen des historischen „Café d'Italia“ am kleinen Platz Cavour in dem schönen Städtchen Cocconato d'Asti. Unserer Meinung nach ist es nicht nur ein Lokal, sondern auch ein Restaurant, eine Weinbar, ein Weinkeller und noch einiges mehr.

RESTAURANT

UNSERE WEINE

Siamo proprietari di un’azienda agricola e produciamo ottimo vino, vantiamo una grande varietà e un’ampia offerta al calice.

Philippe Margot