Cantina del Ponte

IL LOCALE

La Cantina del Ponte, sita nei locali dello storico Caffé d’Italia della piazzetta Cavour di Cocconato d’Asti, è un locale che, a nostro parere può essere considerato un ristorante, una vineria, un’enoteca e molto altro ancora.

RISTORANTE

Venire alla Cantina del Ponte è come fare un tuffo nel passato senza che nulla turbi il piacere di assaporare gusti antichi, nello splendido scenario delle nostre colline. I genuini prodotti della Riviera del Monferrato ci permettono di offrire abbinamenti eno-gastronomici molto particolari che vanno a completare la scelta enorme di vini dei quali è sempre presente un’ampia offerta al calice.

I NOSTRI VINI

La nostra proposta vini, è di oltre 300 etichette e si differenzia tra bianchi, rossi, spumanti e dolci, oltre ai numerosi distillati; cerchiamo di presentare in mescita ogni settimana offerte differenti così da offrire al cliente una novità per il palato e per dargli la possibilità di nuove scoperte e gusti provenienti da tutta Italia.

La passione per il vino è complessa. Molti sintomi ne fanno parte. Il piacere di conoscerlo e condividerlo è uno. Senza dimenticare l’interesse a viaggiare per il vino, vale a dire scoprire le regioni viticole, per definizione le più belle, incontrare viticoltori, cuochi e altri amici del vino.

Philippe Margot

Alle nostre spalle possiamo vantare di avere la nostra azienda biologica e biodinamica “Maciot”, certificata rispettivamente con Icea e Demeter, dalla quale siamo orgogliosi di ricavare ottimi prodotti naturali e genuini.
Produciamo i vini che presentiamo in degustazione presso La Cantina del Ponte, ortaggi che cerchiamo di trasformare in piatti sani e saporiti e che in seguito offriamo ai nostri clienti sulle nostre tavole e le Nocciole Piemonte dalle quali ricaviamo dei dolci prelibati e autentici che rammentano tutti i gusti e profumi della nostra magnifica regione.

Oltre alla vendita di vini in bottiglia e mescita, teniamo ad evidenziare il percorso delle materie prime, molte da noi prodotte, che avviene nella nostra cucina e che cerchiamo di lavorare e valorizzare nel modo meno invasivo possibile in maniera che il risultato finale sia un’esplosione di profumi e gusti che ci auguriamo rimangano impressi nei nostri consumatori, così da invogliarli nuovamente a ritornare presso di noi con curiosità.



0141 90 70 03



Cocconato

Piazza Cavour, 25
14023



Orari

Lun Chiuso

Mar 10:30 - 15:00

Mer / Ven 10:30 - 15:30 / 18:00 - 00:00

Sabato - Domenica 10:30 - 00:00



info@cantinadelponte.it

P.IVA 00909240053

IL LOCALE

La Cantina del Ponte, nei locali dello storico Caffé d’Italia della centralissima piazzetta Cavour di Cocconato d’Asti, è un locale che, a voler usare una definizione attuale, può essere considerato una vineria, ma noi preferiamo chiamarlo semplicemente cantina, come era una volta con le atmosfere di una volta.

RISTORANTE

I NOSTRI VINI

Siamo proprietari di un’azienda agricola e produciamo ottimo vino, vantiamo una grande varietà e un’ampia offerta al calice.

Philippe Margot